A VYLYAN Szőlőbirtok és Pincészet Magyarország napsütötte, dél-nyugati szegletében, a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin helyezkedik el, Kisharsány községben. A hegység kelet-nyugati tájolása miatt a szőlők védettséget élveznek az északi szelektől. A napsütéses órák száma és az éves hő-összeg itt Dél-Baranyában a legmagasabb az országban. A tengeri eredetű üledékes mészkövön kialakult löszös, agyagos talajok kiválóan alkalmasak markáns, egyedi arcú borok készítésére. A terroir különleges adottságai mellett a több évszázados borászati tradíciók emelik a Villányi borvidéket Magyarország leghíresebb vörösbortermő területei közé.
A VYLYAN név az évszázados szőlészeti hagyományokra utal, így hívták Villányt a XV. században. A XXI. század elején a Vylyan egyet jelent a nyitottsággal, a folytonos megújulással és egyedi arcú borok sorával. A borkészítésnél is hasonló a szemlélet: a tradicionális módszereket ötvözzük a legmodernebb technológiával.
Az első szőlőtőkét 1992-ben telepítettük. Jelenleg 125 hektáron gazdálkodunk, ültetvényeink főleg déli, dél-keleti tájolásúak. A fajtaösszetételre a kékszőlő túlsúlya a jellemző. A telepítéseknél a nemzetközi fajták (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah) és a helyi fajták (Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Zweigelt) azonos fontosságúak számunkra.
A borkészítésben egyetlen cél vezérel bennünket: a villányi föld és a napsütés által érlelt szőlőszemekből minden évjáratban a lehető legjobb bort megalkotni.
Valljuk, hogy kiváló bort csak kiváló szőlőből lehet készíteni. Kiemelt hangsúlyt fektetünk a szőlőültetvényekre és környezetbarát megoldásokat alkalmazunk mind a szőlőművelés, mind a borászat terén. A szőlő és a borok minőségét szolgáló tudással és technológiával, valamint a fajtákhoz alkalmazott módszerekkel hangsúlyozzuk ki a borok egyedi jellegét, egyéniségét.
A szőlőt kézzel szüreteljük, amely kis ládákban érkezik a pincészet legmagasabb pontján lévő fogadó részhez: innen gravitációs úton kerül az erjesztőtérbe, majd a pincébe, hordós érlelésre. A borok érleléséhez saját válogatású és szárítású magyar tölgyfából készült hordókat használunk. Fajtától és évjárattól függően a vörösborok 6-18 hónapot töltenek hordóban, majd minimum 3-4 hónapos palackos érlelést követően kerülnek piacra.
A Vylyan márkanév garancia arra, hogy minden palackban egészséges, érett, válogatott szőlőből készült, tudatos és gondos érlelésű bort talál.
A Vylyan birtok lankáinak egyedülálló látványával, mediterrán hangulatú terasszal, és egyedi arculatú borokkal egész évben szeretettel várjuk kedves vendégeinket!
Hogyan talál meg bennünket?
Megközelíthetőség autóval: Budapestről a 6-os úton Pécsig, majd az 58-as úton a Harkány-Siklósi elágazónál Máriagyűd felé, azon áthaladva Villány irányába, a trafóháznál kell Kisharsány felé fordulni, majd egyenesen tovább az útbaigazító táblákat követve a falun át a hegyre vezető út végén, a Fekete-hegyen található a pincészet.
Budapestről az M7-en Siófokig, majd a 65-ös főúton Iregszemcséig, majd Nagykónyi után a 61 sz. főúton Dombórváron keresztül folytatjuk utunkat Sásdra. Innen a 66 sz. főúton haladunk Pécsre, ahonnan az 58-as úton a Harkány-Siklósi elágazónál Máriagyűd felé, azon áthaladva Villány irányába, a trafóháznál kell Kisharsány felé fordulni, majd egyenesen tovább az útbaigazító táblákat követve a falun át a hegyre vezető út végén, a Fekete-hegyen található a pincészet.
GPS: N: 45,87446 E: 18,38786
(Irányadóként: Kisharsány, Petőfi Sándor utca)
Megközelíthetőség vonattal:
Budapest Déli-pályaudvarról induló vonattal közvetlenül Pécsre érkezünk. Itt átszállás a Villány felé közlekedő vonatra. (
www.elvira.hu)
Megközelíthetőség autóbusszal:
Budapest Népliget állomásról naponta egy járat indul, mely Villányon keresztül érkezik a Kisharsányi bejárati úthoz, majd tovább Siklósra. (
www.menetrendek.hu)
Az érkezési ponttól a pincészetig eljutásban előzetes egyeztetés alapján szívesen segítünk.
A lelkes túrázóknak!
A borvidéken keresztülhaladó (a Villányból és Nagyharsányból induló) Kéktúra útvonal épp a Vylyan Pincészet teraszához vezet.
Kihagyhatatlan élmény túravezetővel felkapaszkodni a Szársomlyó-hegy csúcsára (442 m), amely egyedülálló természeti ritkaságok otthona. Kizárólag itt nyílik például az eredetvédett villányi borok címkéjéről is ismerős magyar kikerics.
Tipp kerékpározóknak:
A "Három folyó kerékpáros túraútvonal" a Mura és a Dráva folyók mentén visz végig. Ausztriában ered, s az útvonal magyar szakasza áthalad Siklós- villányi borvidéken is. Link:
http://okoturizmus.hu/hu/node/596