Borának színe még éretten is közelebb áll a bíborlilához, mint a melegebb vörösbor színekhez. Illatában az aszalt szilva, őrölt friss mák és kökény illatjegyek keverednek. Extraktban gazdag és férfias, elegáns, határozott savait hosszú, kellemesen fanyar utóízek kísérik. E tájra jellemzően, kizárólag minőségi, száraz bor készül belőle. 15-17 °C fokon ajánljuk szervírozni.