Szigetvár egyik jellegzetes fajtájából készül. A jó minőségű olaszrizling bor illata egyes szakértők szerint a rezedára emlékeztet. Savai nemesek és elegánsak, illata, zamata jellegzetes, kemény, tüzes bor. Utóízében gyakori a keserűmandula és a zölddió. E tájra jellemzően, kizárólag minőségi, száraz bor készül belőle. 12-14 °C fokon ajánljuk szervírozni.