A már érett kékfrankosokra jellemző meggyes-cseresznyés illat és aroma kerek eleganciája olvad egybe a szeder és fekete áfonya gyümölcsös és lekváros jegyeivel. Kerek, érett savai szép összhangot alkotnak a bársonyos tanninokkal.

Fogyasztását sültekhez ajánljuk, melyeket aszelt gyümölcsökkel párolnak együtt esetleg fekete gyümölcsös mártásokkal kínálnak.

Optimális fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C.