Február 26.-án csütörtökön, 14 órától a Torkos Csütörtök nap keretében felidézzük a magyar vendéglátás legérdekesebb időszakát. A gasztronómiai kalandozásunk során olyan vendéglősöket ismerhetünk meg, akik mára legendává váltak.
A magyar vendéglátás nagy alakjai
Gundel János, Gerbeaud Emil, Rákóczi János
Ízes történetei, a kor emlékei
A programot vezeti és előadást tart: Cseh Márton - sommelier
Előadások: 16 és 18 órakor
A finom borok mellé, ízletes ételek várják!
Újházy-tyúkhúsleves
Erdélyi rakott káposzta
Rákóczi túrós lepény