A Bianca magyar nemesítésű szőlőfajta, mely vegyszermentesen is termeszthető. Virágillatú, tüzes, elegáns fehérbor. Frissességét és illatát kiemeli enyhe szénsavtartalma. Jól lehűtve salátákhoz, vegetáriánus ételekhez, kevésbé fűszerezett fehérhúsokhoz, halakhoz ajánlható, de baráti beszélgetésekhez is kiváló. 2005-ben a Magyar Bioborok versenyén legmagasabb pontszámot megszerezve aranyérmes lett. A szőlő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.