Élénk aranysárga színű, elegáns savakkal rendelkező fehérbor. Vajas illatát az újhordós érlelés teszi még izgalmasabbá, a pörkölt fahordó jegyei szépen belesimulnak az ízképbe. Közepesen hosszú lecsengésű. Szárnyasokból vagy halból készült fogások ideális kísérője.