Holdvölgy Pincerendszer /Tokaj-hegyalja - HOLD AND HOLLO DRY
Forgalmazott évjárat(ok): 2007
Főbb jellenzők: száraz fehérbor
Leírás
Friss; világossárga szín; érett sárgabarack és ananász illattal. kellemesen ásványos aromák; enyhe lime jelenléttel; hosszú; kellemesen kesernyés utóízzel.
Alkohol 13% Cukor 6;2 g/l Sav 5;8 g/l
Szőlőfajták Furmint; Hárslevelű; Sárga muskotály
Termőterület Tokaj-Hegyalja / Mád; első osztályú dűlők
Szüret 2007. augusztus végétől október közepéig
Préselés Direkt préselés
Erjesztés Részben acéltartályban; részben hordóban
Érlelés Részben acéltartályban; részben hordóban