Zweigelt és Pinot Noir szőlőfajtákból készített modern stílusú száraz rosé bor. Elkészítésénél leginkább a gyümölcsösség megőrzésére törekedtünk, de figyeltünk arra is, hogy az alkoholtartalom ne legyen nagyon magas. Mindkét célt sikerült elérnünk, a bor illatában és ízében is egyaránt málnás, epres és trópusi gyümölcsös jegyeket hordoz. Finoman gyümölcsös, epres, ribizlis illattal mutatkozik be, de egyáltalán nem túlzó, vagy tutti-fruttis, inkább egy picit szikár. Kóstolva közepes testet, lendületes szerkezetet kapunk, annak ellenére, hogy a bor egyáltalán nem savhangsúlyos. Arányos, jól iható bor, amely visszafogottságával hódít. Könnyed, egyensúlyos bor, alkoholtartalma 12%. Fogyasztását 10C fokra lehűtve, salátákhoz, halászléhez és sült húsokhoz ajánljuk.


Kémiai tulajdonságok:

Alkoholtartalom: 12 %
Savtartalom: 5,4 g/l
pH: 4
Cukormentes extrakt: 22 g/l
Cukortartalom: 6,8 g/l
Összes SO2 62 mg/l