Tiszta illatában a citrusok mellett idővel virágos, virágporos jegyek tűnnek fel. Ízében is rendkívül tiszta, sokszínű, fő ízjegyei a virágos, virágmézes jegyek. Elegáns szerkezetű, remek savkészletű, elegánsan kesernyés, keserű-mandulás lecsengéssel. Érezhető az érett alapanyag, terméskorlátozás és a tiszta pincemunka hatása. Fogyasztását hal és szárnyas ételekhez 12-14 C-ra lehűtve ajánljuk.