Kékfrankos barrique 2009
Decs, aranyhegyi ültetvényünkről, 1-1,5kg-os terméskorlátozással, 2009
október 21.-én, 21,5-es mustfokkal szüreteltük a szőlőt. Bogyózás után
acél tartályban, spontán erjedt, majd héjon, spontán bontottuk az
almasavat. A folyamatok végeztével, az első derítésig acél tartályban
tartottuk, majd a bor fele-fele arányban nagy ászokhordókba, illetve első
töltésű, Mecseknádasdon készült 225l-es barrique hordókba került.
Palackozás előtt a tételt egalizáltuk úgy, hogy az kiemelje a bor
gyümölcsös erényeit, mellette mutatva a barrique eleganciáját.
Alkohol: 14,0%
extrakt: 31,2g/l
cukor: 1g/l
sav: 5,6g/l
A bor 2010 tavaszán, Szekszárdon a Borvidéki Borversenyen arany érmet
kapott és elnyerte a legjobb kékfrankosnak járó díjat.
2010 áprilisában az ugyancsak Szekszárdon tartott Nemzetközi Kékfrankos
Fesztiválon is aranyérmet kapott.
2010-ben bekerült a Pannon TOP25-be.
2010-ben elnyerte a "Régió Bora 2011" címet, amely a Szekszárd, Villány,
Tolna és Pécs borvidékek legjobbnak ítélt vörösborának jár.
2012-ben a Prestige Reserve borversenyen Best Buy minősítést kapott, mely
a legjobb ár/érték arányú boroknak jár.