A Spern Steiner dűlő legszebb, a birtok legidősebb tőkéin termett szőlőszemeiből készített válogatás, amely palackozás előtt 18 hónapot tölt fahordóban. Jellegzetes palás-ásványos jegyeivel ékes bizonyítékát adja a kékfrankos fajtában rejlő óriási lehetőségeknek. Szájban nagyszerű egyensúly, intenzív gyümölcsösség és finom savtartalom jellemzi.