Szeptember közepén érő, francia eredetű szőlőfajtánk. Könnyed, fűszeres, enyhén meggyes, cseresznyés bor. Ízét és illatát a kis tölgyfahordós érlelés enyhén vaniliás, füstös jelleggel tette még élvezetesebbé. 16-18 fokon felnyitás után a legfinomabb. Ajánljuk enyhén fűszerezett grill-húsokhoz, de kiváló kísérője lehet a csirkepaprikásnak.