A világ legismertebb kék szőlőfajtája a Cabernet Sauvignon. Tüzes, rubinszínű minőségi vörösbort adó fajta. A szőlőfajta intenzív illatát és feketeribizlire emlékeztető zamatát a barrique hordóban történő érlelés tovább fokozza, illetve további ízekkel gazdagítja.

Gasztronómiai ajánlat: jó választás füstölt- grillezett- roston sütött ételekhez.